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Offre n° 4610128
Chef de Projet R&D H/F
42 - MABLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
POSTE : Chef de Projet R&D H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable R&D, le chargé de projet nutrition R&D gère et pilote un portefeuille de projets R&D. Vos principales missions seront : o Gérer les projets de développement « nutrition/santé/diététique » dans le respect des contraintes marketing, commerciale, scientifique, réglementaire, économique et industrielle : - Sourcer les nouvelles matières premières - Réaliser les études de coût, faisabilité et délais - Organiser et valider avec l'équipe l'industrialisation des produits développés - Piloter la réalisation des essais - Communiquer sur l'avancement des projets avec les différents interlocuteurs tout au long du projet. o Maitriser les différentes échelles de valeur nutritionnelle (Nutriscore, Yuka, Siga etc) et les prendre en compte dans le développement de nouveau produits. o Assurer la validation technique des changements de fournisseurs de matières premières o Assurer une veille réglementaire, technologies et matières. o Etre support au marketing/commerce. o Travailler avec l'équipe R&D sur la gestion, réalisation des essais industriels en laboratoire, la gestion des échantillons commerciaux. De nombreux avantages permettront de vous épanouir dans votre travail :chèques déjeuners, mutuelle excellence, prime d'intéressement et de participation, nombreuses actions du comité d'entreprise (chèques vacances, voyage, arbre de Noel, billetterie) et bien d'autres. PROFIL : Formation : - Bac +4/+5 nutrition/diététique/R&D Compétences particulières : - Autonomie, organisation, rigueur - Une expérience en agroalimentaire est nécessaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
Entreprise
VALENTIN TRAITEUR
Valentin traiteur est un groupe industriel agroalimentaire organisé autour de 3 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes dédiées à l'activité traiteur. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D. Un savoir-faire traditionnel traiteur frais associé à un projet industriel performant, avec plus de 250 recettes originales en charcuteries pâtissières...
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