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- Détail de l'offre 4611277
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Offre n° 4611277
Barman H/F
01 - BOURG EN BRESSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
POSTE : Barman H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné par le monde de la mixologie et aimez créer des expériences mémorables pour les clients ? Rejoignez notre équipe et lancez-vous dans une aventure passionnante ! Nous recherchons un expert en arts du bar pour sublimer nos soirées et garantir une ambiance conviviale. La personne retenue sera chargée des missions suivantes : - Accueillir chaleureusement les clients, prendre leurs commandes et répondre à leurs questions concernant les boissons et cocktails. - Préparer avec précision une variété de boissons maisons, classiques et modernes en suivant les recettes établies ou en innovant selon les demandes spéciales des clients. - Assurer une présentation soignée de chaque boisson servie afin de garantir une expérience visuelle attrayante. - Servir rapidement et efficacement, tout en veillant à maintenir l'ordre et la propreté du bar, y compris le nettoyage des verres et des espaces de service. - Gérer l'approvisionnement du bar, surveiller les stocks de boissons, ingrédients, verrerie et autres fournitures nécessaires à son bon fonctionnement. - Veiller au respect des réglementations en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'alcoolémie. - Collaborer avec l'équipe pour offrir un service harmonieux pendant les heures d'affluence sans compromettre la qualité du service. - Participer aux réunions d'équipe pour discuter des nouvelles initiatives, promouvoir la carte des boissons, proposer vos idées créatives pour améliorer l'offre existante. PROFIL : Pour assurer pleinement ce rôle dynamique au sein de notre établissement, nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes : - Maîtrise confirmée des techniques de mixologie ainsi que des connaissances approfondies sur différents types de boissons spiritueuses, vins et bières. - Excellente capacité à accueillir énergiquement les clients tout en faisant preuve d'un sens aigu du service client. - Rapidité d'exécution associée à une grande précision dans la réalisation des cocktails. - Fortes aptitudes organisationnelles ; capable de gérer simultanément plusieurs tâches dans un environnement rythmé. - Créativité débordante alliée à un oeil attentif aux moindres détails visuels lors du dressage des consommations. - Capacité irréprochable à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive. - Bonnes compétences en communication verbale permettant d'interagir clairement tant avec les clients qu'avec ses collègues d'équipe. - Flexibilité horaire : disponibilité soir/week-end requise Si vous estimez correspondre au profil décrit ci-dessus alors n'hésitez plus ! Authentiques préparateurs cadencés dans vos gestes ou improvisateurs savamment inspirés : ce poste pourrait bien être fait pour vous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
Azureva
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
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