Agent de fabrication - Clermont l'Hérault Rattaché(e) au Responsable de Production, vous interviendrez sur l'ensemble du processus de fabrication et de conditionnement : Fabrication Approvisionnement en matières premières et choix du matériel de fabrication, Vérification des matières premières, de leur disponibilité et contrôle organoleptique avant démarrage, Réalisation des étapes de fabrication selon les procédés en place, Échantillonnage des vracs et contrôles qualité (pH, densité, etc.), Mise à disposition des vracs pour la suite de la production, Enregistrement des opérations réalisées sur les supports dédiés. Conditionnement Approvisionnement des emballages et mise en place du poste de travail, Réglage des machines et gestion des changements de format, Réalisation des opérations de conditionnement : remplissage, vissage, étiquetage, étuyage des produits finis, Surveillance des paramètres de conditionnement et corrections si nécessaires, Contrôle qualité (poids, conformité aux spécifications, contrôles visuels.), Traçabilité et enregistrement des opérations. Missions générales Entretien des locaux et du matériel de production après chaque utilisation et selon les plannings de nettoyage (mensuel, trimestriel, annuel), Contribution aux contrôles qualité tout au long du processus de fabrication et de conditionnement, Participation aux inventaires et enregistrements nécessaires à la traçabilité, Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication. Mission en inrérim sur plusieurs semaines, horaire du lundi au vendredi.  Votre profil Première expérience réussie en production, fabrication ou conditionnement industriel, Connaissances de base en contrôle qualité et utilisation de machines de production, Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe indispensables, Capacité à suivre des procédures précises et à travailler en autonomie.