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Chef de partie de jeux (H/F) 13 - MARIGNANE
Offre n° 4708909
Chef de partie de jeux (H/F)
13 - MARIGNANE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
* Réaliser des préparations préliminaires. * Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques. * Assurer la qualité, la présentation et la bonne température des plats. * Prendre en compte les demandes spécifiques des clients. * Participer à la production en salle lors d'événements ou selon l'organisation. * Contribuer à la création de nouvelles fiches techniques. * Former les commis, apprentis et stagiaires. * Maintenir un bon climat de travail au sein de l'équipe. * Respecter les objectifs du service (notamment le ratio) et les fiches techniques. * Établir une liste prévisionnelle des produits nécessaires. * Réceptionner et vérifier les livraisons en termes de quantité et qualité. * Au minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Partie, idéalement dans une brasserie haut de gamme. * Exemplarité dans le comportement et les actions, incarnant l'esprit de l'équipe. * Capacité à gérer de manière autonome la production des plats. * Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité du travail et l'attitude positive.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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