Vous souhaitez intégrer un secteur artisanal réputé et acquérir une expertise unique dans la fabrication traditionnelle de produits charcutiers, notamment d'andouille et d'andouillette ? Notre client, spécialisé dans les charcuteries et salaisons depuis , recrute des Agents de Fabrication (H/F/D). Avec Samsic Emploi, trouvez l'emploi en CDD, CDI ou travail temporaire qui correspond à vos ambitions et à votre profil. Notre ambition : valoriser vos compétences auprès des entreprises et vous proposer les postes les plus adaptés. Votre futur poste vous permettra d'exercer un travail manuel minutieux au cœur d'une entreprise à taille humaine reconnue pour la qualité de ses produits. Dans le cadre de votre formation sur 3 mois, vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser des opérations de piqure, piqtage, et grattage de boyaux, nécessitant de la précision et de la concentration - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler dans le respect des procédures tout en veillant à la qualité des produits finis - Adapter votre rythme pour répondre aux exigences de l'atelier SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.