Description du poste : Rattaché au responsable de production et au sein d'une petite équipe, vous avez pour missions les tâches suivantes Accrochage des poissons sur un système de pinces, ouverture du poisson et vider le poisson de ses viscères Oter les arrêtes des poissions à l'aide d'un couteau électrique ou manuel Participation à l'emballage et mise sous vide Poste en horaires de journée : 7H 12h /12h45 16h15. 20 minutes de pauses non rémunérées le matin.Le vendredi 7h 13h. 39h /semaine. Salaire SMIC + prime de change de 1€ par jour Description du profil : Vous disposez d'une expérience de 3 mois dans le domaine agroalimentaire. Sensible aux normes HACCP, vous travaillez dans un environnement de laboratoire humide et froid. Poste à pourvoir dès que possible, A vos Cvs !