cuisinier ère, er H/F - EC22135 Au sein du département Education Jeunesse, la direction Enfance Loisirs assure le déploiement du projet éducatif municipal et pilote l'organisation des activités périscolaires et extrascolaires, en lien étroit avec les différents acteurs de la communauté éducative locale. Elle regroupe les activités de 3 services opérationnels : les accueils de loisirs et périscolaires (38 accueils de loisirs), les séjours de vacances et de découvertes (7 lieux d'hébergement) et les ludothèques (4 équipements). En charge des inscriptions scolaires et périscolaires, elle gère, ger le guichet unique qui accueille les 9 000 familles de la Ville. La direction regroupe 360 agents permanents et plus de 1100 vacataires pour organiser et animer l'ensemble des activités proposées. D ... dre d'une organisation déconcentrée, déconcentré des fonctions ressources, elle pilote donc un budget en fonctionnement de 21 millions d'- et assure la perception de plus de 10 millions de recettes. D ... dre, le directeur adjoint de l'accueil de loisirs participe à l'animation du projet pédagogique et de fonctionnement en direction de l'enfant au niveau de la structure d'accueil. Le directeur adjoint de l'accueil de Loisirs est chargé ou déchargé d'encadrement d'enfant en fonction des besoins réglementaires. Il assure des directions ou directions remplaçantes durant les vacances, en fonction des besoins du service.