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Offre n° 4745923
Chef de Partie H/F
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Nous recherchons notre futur.e Chef.fe de partie H/F pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde : Vos principales missions seront de : - Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ; - Etre force de proposition pour le développement de la carte, - Vérifier quotidiennement les mises en place ; - Manager le travail des commis de cuisine ; - Maitriser les stockages ; - Respect et connaissances des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application. Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ brut par mois Votre profil : - Etre organisé et rigoureux ; - Avoir une excellente présentation ; - Etre créatif et dynamique ; - Aimer travailler en équipe. Vous avez idéalement une expérience de 2 ans dans une brigade de cuisine comme 1/2 Chef de partie / Chef de Partie. Vos avantages : - Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ; - Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ; - Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ; - Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ; - Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ; - Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott ; - Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d'une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes. Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats. ...
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : De 2000,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
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