Chef de cuisine H/F 06 - ST LAURENT DU VAR
Offre n° 4746468
Chef de cuisine H/F
06 - ST LAURENT DU VAR - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné, prêt à relever de nouveaux défis. Si vous avez une expérience solide en cuisine et que vous avez déjà occupé un poste avec des responsabilités importantes, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions : * Gérer l'ensemble de la cuisine, en assurant une qualité irréprochable des plats, avec une attention particulière à l'utilisation de produits frais et de saison. * Diriger et encadrer une équipe de 5 cuisiniers, en créant un environnement de travail collaboratif et productif. Il faudra également gérer les emplois du temps pour assurer les services midi et soir, 7 jours sur 7. * Élaborer une carte créative et innovante, complétée par des suggestions quotidiennes en fonction des opportunités du marché et des produits disponibles. * Gérer les coûts efficacement pour garantir la rentabilité du restaurant tout en maintenant un haut niveau de qualité. Profil recherché : * Expérience prouvée en tant que chef de cuisine avec des responsabilités similaires. * Capacité à gérer les équipes et à maintenir un excellent esprit de collaboration. * Compétences en gestion des coûts et en optimisation des achats et des stocks. * Créatif, autonome et force de proposition, avec une passion pour le travail avec des produits frais. Ce que nous offrons : * Salaire attractif, avec une partie variable liée aux performances du restaurant. * Un cadre de travail stimulant au sein d'un restaurant en pleine expansion, où l'innovation culinaire est encouragée. Si vous êtes motivé, prêt à exprimer votre créativité en utilisant des produits frais et en proposant des suggestions variées en fonction du marché, tout en gérant une équipe et les coûts d'un restaurant, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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