QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 1991, KFC France régale ses clients avec son poulet légendaire, préparé selon la recette originale du Colonel Sanders. Aujourd'hui, ce sont près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui font vivre l'expérience KFC à travers toute la France. Nous faisons partie du groupe AmRest, leader européen de la restauration rapide avec plus de 2 500 restaurants dans le monde, et des marques emblématiques comme Pizza Hut, Starbucks, Sushi Shop, Burger King, etc. Envie de rejoindre une entreprise ambitieuse, en pleine croissance et tournée vers l'humain ? Devenez ASSISTANT DIRECTEUR ou RESPONSABLE DE SERVICE (Manager KFC / Shift Manager / Responsable d'équipe / Responsable de Service) dans l'un de nos restaurants KFC ! VOS MISSIONS (en lien avec votre Directeur de restaurant) : * Aide à la gestion opérationnelle du restaurant : Vous participez activement à la bonne marche du restaurant (ouverture/fermeture, gestion de la caisse, contrôle des stocks, etc.). * Animation et encadrement d'équipe : Vous managez une équipe d'Employés Polyvalents (30-50), en assurant leur intégration, leur formation et leur motivation au quotidien. * Satisfaction client : Vous garantissez un service rapide, chaleureux et irréprochable, dans le respect des standards KFC. * Hygiène et sécurité : Vous êtes garant(e) du respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la législation du travail. * Pilotage de la performance : Vous contribuez à l'atteinte des objectifs du restaurant à travers des plans d'action concrets et optimisant les indicateurs de performance, notamment le FOOD-COS (gestion matieres-premieres), COL, SEMIS. VOTRE PROFIL : * Une expérience réussie dans le secteur de la restauration sur un poste similaire (responsable d'équipe, manager, leader, chef d'équipe, équipier formateur, formateur, ou assistant manager). Profil débutant accepté si vous avez le potentiel et la motivation. * Vous êtes positif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe. * Vous avez le sens du service client, de la responsabilité et un leadership naturel. * Vous êtes autonome, disponible et prêt(e) à relever de nouveaux défis. CE QUE NOUS PROPOSONS : * CDI 35h/semaine - Statut Agent de Maîtrise. * Avantages : Tickets Restaurants (9,30€/jour) ; Réduction de -30% nos marques AmRest France ( KFC et Sushi Shop) ; Mutuelle professionnelle & contrat de prévoyance 100% pris en charge ; Participation au titre de transport. * Flexibilité salariale : Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai). * Développement professionnel : Une monter en compétences grâce à des parcours de formations progressives et adaptées en interne (avec certifications). * Opportunités d'évolution professionnelle et mobilité géographique : La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe AmRest France (Sushi Shop et KFC) et AmRest global à l'internationale (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique). DIVERSITE & INCLUSION : Chez KFC, nous croyons que la diversité est une richesse. À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées, y compris celles de personnes en situation de handicap. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 126,00€ à 2 430,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel