- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Paris
- Détail de l'offre 4785579
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Paris
- Détail de l'offre 4785579
Manager de salle H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 4785579
Manager de salle H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 26 septembre 2024
Manager de salle H/F Jinchan a pour mission d'exporter la culture japonaise populaire à Paris ! Nous avons ouvert notre 1er izakaya en 2019 dans le quartier Ledru Rollin en attendant de nouvelles ouvertures à venir. Avec l'arrivée de notre second établissement nous recherchons des managers de salle afin de compléter l'équipe ! Nous sommes une jeune entreprise en développement vous offrant la possibilité d'évoluer rapidement vers d'autres postes (directeur). Descriptif du poste En tant que manager tes principales missions seront : - Être le bras droit du Directeur et le remplacer pendant son absence - Veiller à la satisfaction client - Gérer la caisse et en maîtriser le logiciel - Maîtriser les règles d'hygiène et s'assurer de leur respect - Gérer les commandes salle en minimisant pertes et surcommandes - Gérer l'ensemble des stocks et inventaires mensuels - Être le point de contact sur tous les dysfonctionnements relatifs au restaurant (RH, équipement, commande .) - Être responsable de l'état du restaurant, respect du matériel, maintenance - Assurer l'encadrement et la formation continue de l'équipe salle - S'assurer de la bonne appropriation des nouveaux process par l'équipe salle - Établir les plannings de l'équipe salle en optimisant la masse salariale, en collaboration avec l'assistant manager - Assurer la bonne cohésion entre les équipes salle et cuisine - Contribuer à mettre une ambiance digne des izakaya tokyoïtes - Contribuer à l'esprit familial et convivial de Jinchan Profil recherché Expérience et qualités recherchées - Tu justifies d'au moins 5 ans d'expérience de service en restaurant - Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients - Tu es rigoureux et organisé - Tu sais gérer la pression du rush pendant les services - Tu as l'esprit d'équipe et un bon relationnel - Tu aimes les nouveaux défis - Tu parles anglais et idéalement japonais Notre offre - CDI 39H/semaine sans coupure - 2 jours de congés consécutifs - Salaire à partir de 2 600 euros Brut/mois - Prime trimestrielle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Avantages : * Crèche d'entreprise * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime trimestrielle Langue: * Japonais (Optionnel) * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
FORUM : ASSISTANT AU DIRECTEUR DE SALLE - Le Bar Long (H/F)
SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU - 75 - PARIS 08
FORUM HOTELLERIE RESTAURATION ORGANISE LE MERCREDI 9 OCTOBRE Au sein du Bar Long, en tant que qu'Assistant Directeur (H/F) vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
AVOCADO PROJECT - 75 - Paris
Description du poste Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner. Pour accompagner notre développement, nous sommes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle
RESTAURANT GO OUN - 75 - PARIS 01
- Anglais niveau courant souhaité (en absence d'une capacité de communication en français). - Coreen niveau courant souhaité (en absence d'une capacité de communication en anglais). - Connaissance de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Alléno Paris *** - Maître d'hôtel - (H/F)
CARRE DES CHAMPS ELYSEES - 75 - PARIS 08
L'entreprise : Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
75 - PARIS 01
Une très belle ouverture arrive à la rentrée 2025 sur Paris ! Une ouverture avec du soleil, de la générosité, un cadre exceptionnel dans un quartier emblématique de la capitale, une cuisine du Sud,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'Hôtel Bar Restaurant Le Charles (H/F)
SOC HOTEL BURGUNDY - 75 - PARIS 02
Mission - Supervision des opérations du bar Le Charles - Assurer une gestion de service conforme aux standards établis (avec nous) - Participer à l'élaboration des cartes F&B avec les différents...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle de salon de thé (H/F)
AKI BOULANGER - 75 - PARIS 01
Notre salon de thé AKI CAFE est situé dans le centre de Paris et proposant des produits artisanaux japonais. Nous recherchons un ou une Managerde salon de thé ayant les connaissances et l'expérience...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle Polyvalente(H/F)
O BISTRO - 77 - PONTAULT COMBAULT
Le restaurant-grill O BISTROT, enseigne indépendante de restauration à table, recrute un (e) Responsable de salle Polyvalent (H/F) pour intégrer une équipe dynamique de 9 personnes. Vos missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
IL GRANO - 75 - PARIS 17
Les points clés de notre environnement de travail : - Opportunités de développement professionnel - Initiatives de bien-être - Ambiance de travail stimulante Dans le cadre de notre expansion, nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
AN KHANG - 75 - PARIS 13
Société ayant pour l'activité de la pâtisserie, salon de thé et la restauration sur place nous recrutons un responsable de salon de thé afin de développer notre activité. Le candidat devra posséder...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)