Le groupe The Hungry Family réunit quatre adresses emblématiques du brunch parisien : Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11), Santa Lyna (Paris 3) et Stella Mia (Paris 3). Depuis 8 ans, nous faisons du brunch une véritable expérience gastronomique, alliant générosité, gourmandise et exigence culinaire. Nous recrutons aujourd'hui un(e) Demi-Chef(fe) de Partie, passionné(e), curieux(se) et rigoureux(se) prêt(e) à s'investir sur le long terme avec nous. Si tu as envie de faire partie d'une aventure humaine et entrepreneuriale, que tu aimes la cuisine de qualité, la belle présentation et le travail bien fait, cette offre est peut-être faite pour toi ! Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI à temps plein (39h/semaine). En tant que Demi-Chef(fe) de Partie, tu participeras activement à la préparation et à la présentation de nos plats emblématiques de brunch. Tes principales missions seront : * Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes servies * Participer à la mise en place quotidienne et au rangement de ton poste * Maintenir un environnement de travail propre, ordonné et conforme aux règles d'hygiène HACCP * Collaborer avec les autres membres de la brigade pour garantir un service fluide et harmonieux * Contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients Profil recherché * Formation en cuisine et/ou expérience significative en restauration * Solides bases techniques et goût pour la précision * Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant * Esprit d'équipe, fiabilité et sens du détail * Passion pour la cuisine et envie d'apprendre auprès de Chefs expérimentés Les avantages * CDI à temps plein - 39h/semaine * Horaires sans coupure (journée continue entre 7h30 et 16h30 selon les services) * Repas offert * Transport pris en charge à 100 % * Mutuelle à 50 % et prévoyance à 100 % * Partage des pourboires entre la cuisine et la salle * Environnement bienveillant, formateur et structuré, au sein d'un groupe reconnu pour la qualité de ses brunchs Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel