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Directeur de restauration F&B (H/F) 73 - LE BOURGET DU LAC
Offre n° 4873816
Directeur de restauration F&B (H/F)
73 - LE BOURGET DU LAC - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Un de nos prestigieux partenaires situé vers Albertville recherche un(e) Responsable Multi-Établissements (H/F) pour prendre en charge la gestion de plusieurs sites. Vous superviserez 4 points de vente comprenant restaurant, hôtels et résidence hôtelière. Le/la Responsable Multi-Établissements (H/F) est le garant du bon fonctionnement des établissements, de la qualité des services, de la satisfaction des clients ainsi que de l'efficacité des équipes. Il/Elle aura un rôle clé dans le développement de nouvelles offres et l'amélioration continue des opérations. Missions principales - Superviser les activités (petit-déjeuner, brunch, bar, séminaires, évènementiel) avec une équipe de 15 personnes - Veiller au bon déroulement des services - Encadrer et coordonner une équipe d'environs 25 collaborateurs - Etablir les plannings en collaboration avec le Directeur des Opérations et veiller à leur respect - Garantir un climat de travail serein et motivant. - Développer de nouvelles offres (séminaires, évènements, co-working, etc.) et améliorer l'expérience client - Assurer le suivi des performances opérationnelles et financières Compétences : Excellentes compétences en gestion opérationnelle et administrative ; capacité à gérer des équipes variées ; sens de l'organisation et rigueur. Qualités personnelles : Leadership, capacité à fédérer, esprit d'initiative, force de proposition, réactivité et aptitude à travailler sous pression. Localisation : vers Albertville, France Prise de poste : Dès que possible Type de contrat : CDI, statut cadre au forfait jour. Rémunération : 5000€ bruts par mois Logement : Poste logé durant la période d'essaie
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 4900,00 Euros à 5100,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :~$...
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