POSTE : Assistant Manager en Alternance H/F DESCRIPTION : Job Summary En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations quotidiennes d'un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir un service exceptionnel aux clients et assurer le bon fonctionnement du restaurant. Responsabilités - Gérer les opérations du service de bar et de restauration - Superviser le personnel et assurer un service client de haute qualité - Former et encadrer les employés sur les normes de service et d'hygiène - Assurer le respect des réglementations en matière de manipulation des aliments - Participer à la planification des menus et des promotions - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts - Assister le Manager dans diverses tâches administratives Qualifications - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou du service en supervision - Connaissance approfondie des normes de service et d'hygiène - Compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel - Excellentes compétences en communication et sens du service client - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Avantages : - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : - Français non requis Horaires : - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Lieu du poste : En présentiel N'attendez plus ! Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre partenaire et participez à une aventure professionnelle enrichissante et dynamique. PROFIL : Comment ? Grâce à une approche pratique et efficace : rejoindre simultanément notre partenaire sur ce poste ainsi que notre CFA pour bénéficier de cette formation en alternance à distance. Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Négociateur Technico Commercial (RNCP34079), niveau 5, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jours de formation par semaine (jours à définir) et 4 jours en magasin. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : A partir de Septembre 2024. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique !