Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis. Nous proposons des formations en continu et en alternance, allant du niveau CAP au BAC+2. Le poste : FORM'AOU, centre de formation et CFA basé à Saint-Louis, recherche pour une entreprise partenaire en restauration au Tampon, un·e alternant·e pour préparer une formation dans le domaine de la vente. Titre préparé : TP Conseiller de vente (niveau 4 - BAC) et/ou TP Employé de vente polyvalent en magasin (niveau BAC) Contrat de 18 ou 16 mois en alternance Poste basé au Tampon 1 jour/semaine de formation à FORM'AOU - Saint-Louis Poste à pourvoir dès maintenant Missions : - Accueillir, orienter et informer les clients, - Animer le service - préparer et assembler les kebabs, ainsi que les boissons chaudes ou froides Participer - Communiquer aux clients les éventuelles ruptures avant et pendant le service - Planifier une production selon les flux de ventes prévisionnels - Remettre la commande aux clients (emballage à emporter, plateau...) -  Entretenir son espace de vente: réaliser la plonge, nettoyage de la salle .... Informations pratiques : - Durée : 18 ou 16 mois - Temps plein : 4 jours entreprise / 1 jour formation - Lieu de travail : Le Tampon - Formation : FORM'AOU - Saint-Louis - Rémunération : selon la grille légale de l'alternance  Profil recherché : Profil recherché : - 16 à 29 ans - Dynamique, réactif·ve, esprit d'équipe - Sens du relationnel et goût pour le contact avec le public - Débutant·e accepté·e - formation et accompagnement assurés Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients - Garantir un service client de qualité - Nettoyer les surfaces Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Déterminé