POSTE : Vendeur en Poissonnerie H/F DESCRIPTION : AQUILA RH Besançon, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de Saint-Vit, un(e) Vendeur(se) en Poissonnerie H/F expérimenté(e), 30h/semaine. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Préparer, découper, fileter et mettre en valeur les produits de la mer. - Assurer la présentation attractive de l'étal : réassort, étiquetage, mise en glace. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer aux commandes, à la réception des marchandises et à la gestion des stocks. - Entretenir le matériel et le plan de travail selon les procédures en vigueur. Profil recherché - Maîtrise des techniques de préparation des poissons et fruits de mer. - Bonne connaissance des produits (saisonnalité, fraîcheur, provenance). - Capacité à travailler en équipe et à gérer les flux clients. - Maîtrise des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 11.88 € par heure PROFIL :