Descriptif du poste: Contexte du poste Dans le cadre de son développement, un acteur majeur de la grande distribution recherche un Responsable Produits Frais pour encadrer et animer ses équipes sur un périmètre à fort enjeu commercial et humain. Rattaché à la direction du magasin, le poste couvre la gestion complète de l'univers frais traditionnel et libre-service (boucherie, charcuterie, poissonnerie, fromagerie, traiteur, fruits & légumes), dans une logique de performance et de qualité. Missions principales * Piloter l'ensemble du secteur frais, représentant un périmètre de 50 à 60 collaborateurs. * Garantir la performance économique du pôle : chiffre d'affaires, marges, démarque et rentabilité. * Superviser les approvisionnements, la gestion des stocks et la qualité des produits. * Manager les équipes au quotidien : recrutement, formation, montée en compétences et animation commerciale. * Assurer la conformité des procédures d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. * Développer l'attractivité du secteur : implantation, mise en avant des produits, dynamisation des rayons selon les saisons et les opérations commerciales. * Participer à la stratégie globale du magasin en lien étroit avec la direction et les autres responsables de département. Profil recherché: Profil recherché * Expérience réussie de 3 ans minimum en management de département Produits Frais (GMS, supermarché ou hypermarché). * Excellentes compétences en gestion commerciale et pilotage de la rentabilité. * Leadership naturel, sens du terrain et capacité à fédérer des équipes nombreuses. * Exigence sur la qualité produit, rigueur et sens du client. * Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. Conditions et perspectives * CDI basé à proximité de Caen (Blainville-sur-Orne). * Environnement structuré et dynamique, autonomie réelle et possibilités d'évolution à moyen terme.