POSTE : Boucher Polyvalent - Grande Distribution H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Boucher Polyvalent pour un client en grande distribution. Véritable professionnel de la viande, vous interviendrez sur plusieurs activités : boucherie traditionnelle, missions traiteur et gestion de l'étal. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez le sens du contact client ? Ce poste varié est fait pour vous ! Boucherie traditionnelle : Désossage, parage, découpe et préparation des viandes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks, commandes et traçabilité des produits. Missions traiteur : Découpe de charcuterie (notamment jambon à la trancheuse). Préparation de produits cuisinés simples selon les recettes internes. Mise en place de l'étal et service client : Installation et présentation de l'étal chaque matin avec une mise en valeur des produits. Renseignement, découpe à la demande et conseil auprès de la clientèle. PROFIL : CAP Boucher ou expérience équivalente exigée. Maîtrise des techniques de découpe et de la trancheuse. Esprit d'équipe, autonomie, sens du service client. Polyvalence, ponctualité et motivation indispensables.