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- Paris
- Détail de l'offre 5127526
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Offre n° 5127526
Barman (H/F)
75
Publié le 02 octobre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Barman prépare et sert les boissons, il élabore des cocktails. Il veille à la qualité de l'ambiance du bar et à la satisfaction client. Activités types : Accueille la clientèle Conseille la clientèle et assure la prise de commandes (boissons et nourriture) en salle ou au comptoir Confectionne les boissons et cocktails commandés Récupère en cuisine les commandes nourriture Facture et encaisse le montant des consommations S'assure de la satisfaction client en personnalisant la relation Récupère les commandes économat Entretient et nettoie le bar, le mobilier de salle et l'office Met en place les tables et s'assure de la de la salle (tables, fauteuils, coussins) Effectue la plonge Peut assurer l'ouverture ou la fermeture du bar et la gestion de la caisse Activités annexes pouvant être amenées à être réalisées : Passage des commandes auprès de l'économat Assure le fonctionnement du room service PROFIL RECHERCHÉ D', vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité. Connaissances en mixologie et oenologie Maitrise des règles d'hygiène HACCP et relationnel Capacités de communications et relations avec les clients Esprit d'équipe Capacités d'organisation et de gestion du bar Rigueur & professionnalisme Maîtrise de l'anglais
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Hilton Paris Opéra
L'hôtel Hilton Paris Opera est un hôtel historique situé au coeur de Paris, proche des grands magasins et des lieux culturels. Il dispose de 268 chambres élégantes, d'un bar lounge impressionnant, d'espaces raffinés pour les séminaires et banquets, et d'un restaurant - le quai 108 - au look industriel avec une belle terrasse parisienne pour se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues de travail.
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