RESPONSABILITÉS : Pas commun pour un métier, non ? Pourtant il a tout son sens ... Vous avez : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ L'âme d'un leader ✅ Une écoute attentive et bienveillante ✅ Envie de vivre chaque jour une expérience différente Nous avons : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ Des équipes formidables ✅ Des services structurés pour vous épauler au quotidien ✅ Un véritable Savoir-Faire Basé sur le 44, vous serez Responsable d'un secteur géographique sur plusieurs départements, vous suivez l'activité économique et commerciale d'une quinzaine de restaurants qui vous sont confiés. Aux côtés des Chefs Gérants et de vos équipes, et en collaboration avec votre manager, vous êtes le(la) garant(e) des engagements contractuels vis-à-vis du client (d'où le nom du poste ;-)) Homme ou Femme de terrain, vos missions seront les suivantes : -suivi commercial et fidélisation de la relation client (contrôle des normes de qualité et respect des engagements contractuels, audit, enquêtes de satisfactions, comptes rendus de visites...) -gestion RH (recrutement, planning, gestion des absences, intégration des nouveaux collaborateurs, suivi formation, entretien annuel d'évaluation...) -gestion administrative et financière des sites (élaboration de budget, suivi d'indicateurs, ouverture et fermeture de sites ...) -participation à des projets transverses Un matin en ouverture de site, un après-midi au bureau pour des entretiens de recrutement, un autre jour en RDV clientèle avec le Directeur d'un EHPAD, une matinée pour épauler Pierre, Chef Gérant sur son site : ce poste n'est aucunement routinier ! Votre sens de l'anticipation, votre bienveillance, et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Et si vous avez le sens du service et de fortes capacités relationnelles, n'hésitez plus... Pas de diplôme en particulier demandé mais une expérience dans un poste d'encadrement en restauration collective est nécessaire et notamment la connaissance des établissements en santé. PROFIL RECHERCHÉ : ▶ Un CDI en statut cadre à temps plein avec bureau basé à Carquefou ▶ Une rémunération fixe (à partir de 38k€ brut annuelle selon profil et niveau d'expérience) et prime variable sur objectifs ▶ Un véhicule de service, un ordinateur et un téléphone portable ▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime ▶ Un accord de cooptation ▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation) Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.