Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés ? Le centre E.Leclerc de Vienne vous propose de rejoindre son équipe en tant qu'apprenti(e) boulanger(e) dans un environnement dynamique et formateur. Encadré(e) par notre boulanger expérimenté et toute l'équipe, vous participerez à la fabrication quotidienne de pains variés, de viennoiseries et autres produits de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à toutes les étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson Appliquer les techniques de base en boulangerie selon votre niveau d'apprentissage Contribuer à la bonne tenue du laboratoire et au respect des règles d'hygiène Être force de proposition et développer votre savoir-faire au fil des semaines