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Chocolatier H/F - Laboratoire 92 - Hauts de Seine
Offre n° 5201507
Chocolatier H/F - Laboratoire
92 - Hauts de Seine
Publié le 03 octobre 2024
Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique au sein d'une chocolaterie confiserie historique créée en 1852, reconnue pour son engagement envers la qualité et la création de produits d'exception. Chez Louis Fouquet , nous sommes dédiés à la création de produits qui enchantent les papilles de nos clients partout dans le monde. Nous recherchons un Chocolatier (H/F) pour rejoindre notre laboratoire constitué de 7 personnes. Les missions : Préparer et confectionner une variété de chocolats artisanaux de haute qualité : pralinés, ganaches, pâtes d'amandes. et une gamme de confiseries variée : pâtes de fruits, caramels. * Réaliser des produits chocolatés annexes : fruits enrobés, mendiants, tablettes, pâte à tartiner. * Travailler en équipe sur les différentes étapes de création de nos chocolats : découpes, enrobage, tempérage, moulages, décors. * Participer à la fabrication de pièces créatives lors de campagnes éphémères (Noël, Pâques.) Assurer la traçabilité et la qualité des produits fabriqués * Suivi du contrôle qualité des produits Assurer l'entretien des locaux * Participer au nettoyage des parties communes suivant le planning établi Le profil : CAP ou BTM chocolatier Capacité à travailler efficacement en équipe Passion pour le produit Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿766,92€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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