POSTE : Employes Vendeur en Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Pour renforcer nos équipes, Samsic emploi Nantes 3 recherche des Employés Commerciaux en poissonnerie H/F motivé(e) pour rejoindre son agence de Rezé : Rattaché(e) au Responsable de magasin, le Vendeur en poissonnerie a pour mission de : MISSIONS PRINCIPALES : 1. Accueil et conseil client : - Accueillir chaleureusement les clients au rayon poissonnerie. - Écouter et comprendre les besoins des clients pour les orienter dans leurs choix de produits. - Informer les clients sur les différentes espèces de poissons et fruits de mer, leurs origines, modes de préparation et recettes. 2. Gestion des produits : - Réceptionner et contrôler la qualité des produits à la livraison. - Effectuer la mise en rayon des produits en respectant les bonnes pratiques (FIFO - premier arrivé, premier sorti). - Réaliser des commandes de produits en fonction des prévisions de vente et de la saisonnalité. 3. Mise en valeur et présentation : - Entretenir et valoriser le rayon poissonnerie en soignant la présentation des produits (vitrine, étalage). - Réaliser des animations ou promotions pour dynamiser les ventes (dégustations, conseils de recettes). 4. Hygiène et sécurité : - Respecter les normes sanitaires et de sécurité en vigueur dans la poissonnerie (hygiène, traçabilité). - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel. - Effectuer régulièrement des contrôles de température et de qualité des produits. HORAIRES : Amplitudes horaires de 5H à 19H30 - Variable selon le planning REMUNERATION : Taux horaires : 11.65€ Pause non rémunérée AUTRES AVANTAGES AVEC SAMSIC EMPLOI : CSE Mutuelle Cadeaux d'Été et de Noël Intéressement (selon ancienneté) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € / heure PROFIL : - Expérience : Une expérience préalable dans la vente, idéalement en poissonnerie ou dans un rayon frais est un atout. Les débutants passionnés sont également les bienvenus. - Compétences : Bonne connaissance des produits de la mer et de leur préparation (techniques de filetage, cuisson, conservation). Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'écoute et du service client.