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- Détail de l'offre 5214436
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Boucher / Bouchère (H/F) 34 - PEROLS
Offre n° 5214436
Boucher / Bouchère (H/F)
34 - PEROLS - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
Description du poste : Missions : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Découper et préparer les viandes selon les techniques de découpe spécifiques. Assurer la présentation des produits dans le rayon boucherie. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher. Connaissance des techniques de découpe et des règles d'hygiène. Sens du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires variables. Avantages : Intégrer une équipe dynamique et professionnelle. Opportunité de travailler dans un environnement stimulant. Description du profil : Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 2 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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