POSTE : Responsable de Rayon Charcuterie - Fromagerie H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au directeur du magasin, vous êtes responsable du bon fonctionnement et de la performance du rayon Charcuterie / Fromage. Vos principales missions seront : - Gérer l'approvisionnement, la mise en rayon et la présentation des produits. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des marchandises. - Animer et encadrer une équipe de vendeurs / employés de rayon. - Développer le chiffre d'affaires et garantir la satisfaction client. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place des opérations commerciales et saisonnières. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience réussie en gestion de rayon en grande distribution (GMS, supermarché, hypermarché). - Vous avez une bonne connaissance des produits frais traditionnels (charcuterie, fromages, traiteur). - Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez le sens du commerce et du client. - Le management et la gestion des stocks n'ont pas de secret pour vous. Nous offrons - Un poste à responsabilités dans une enseigne reconnue. - Une rémunération attractive selon profil + primes sur objectifs. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe. PROFIL :