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Assistant.e Gouvernant.e (Les 2 Chalets) (H/F) 73 - COURCHEVEL
Offre n° 5238021
Assistant.e Gouvernant.e (Les 2 Chalets) (H/F)
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
Au sein d'une résidence de 7 appartements, sous l'autorité de la responsable de la résidence Les 2 chalets / les appartements du Strato et de la direction de l'hôtel, dans une équipe de 5 personnes, l'assistant.e gouvernant.e assure des missions de gestion du travail journalier des femmes de chambre/valets, il contrôle la qualité du travail et le suivi des stocks. Il remplace la responsable de la résidence en cas d'absence. MISSIONS PRINCIPALES Préparer les accueil clients Effectuer les commandes pour le petit-déjeuner Monter les plateaux petit-déjeuner dans les appartements. Dresser, débarrasser et nettoyer les tables Veiller à la propreté des cuisines Gérer le réassort des produits d'accueil et du plateau de courtoisie (café, thé ..) Assurer le service sur demande Effectuer l'inventaire de la vaisselle. Contrôler l'état de propreté des appartements et communs après leur nettoyage et participer au nettoyage Contrôler les quantités au retour du linge et leur conformité Prendre connaissance des consignes et informations laissées lors du shift précédent sur le cahier de consignes , et de la même façon veiller à le remplir en fin de shift Veiller à une bonne communication verbale et écrite entre les membres de son service (hiérarchie et collaborateurs) Transmettre les informations aux services (maintenance, conciergerie, réception, restaurant etc.) Alerter sur les dysfonctionnements possibles Remplacer la responsable en cas d'absence. SAVOIRS-FAIRE & SAVOIRS-ETRE Avoir le sens de la hiérarchie Courtoisie et discrétion Faire preuve de disponibilité et de réactivité Avoir le sens du travail en équipe Être rigoureux/organisé/fiable/polyvalent Maitriser l'anglais
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
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