Descriptif du poste: Votre mission : * Développer et fidéliser un portefeuille B2B (restauration collective, GMS engagées, épiceries, grossistes). * Prospecter de nouveaux clients, de la prise de contact à la signature, avec un discours axé sur la fraîcheur, la traçabilité et l'impact social. * Assurer la vente des légumes au quotidien pour vendre au meilleur prix, assurer le zéro gaspillage et atteindre nos objectifs de marge et de CA. * Travailler main dans la main avec les responsables de production pour anticiper les volumes et garantir un bon écoulement. * Mettre en place des actions commerciales (animations point de vente, dégustations) pour fidéliser nos clients. * Suivre tes indicateurs (marge, écoulement, rentabilité client) et partager tes idées pour améliorer nos process et outils. Profil recherché:   * Vous disposez de minimum 2 ans d'expérience en vente de produits frais, idéalement en fruits & légumes ou en circuit court. * Vous avez une solide connaissance de la filière maraîchère (variétés, saisonnalité, contraintes logistiques). * Vous combinez une fibre de « chasseur » et un sens du service développé : vous êtes aussi à l'aise pour négocier que pour prendre soin de vos clients. * Vous êtes à l'aise avec les chiffres et les outils CRM ; c'est un plus si vous avez déjà travaillé avec des ERP agricoles ou similaires. * Vous aimez le terrain : vous n'hésitez pas à aller rencontrer nos clients dès 5h du matin à Rungis ou à visiter les magasins pour voir nos produits en rayon. * Surtout, vous avez l'envie de rejoindre une équipe engagée où chaque légume compte.