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CUISINIÈRE / CUISINIER À LA CRS 01 H/F 78 - Yvelines
Offre n° 5286454
CUISINIÈRE / CUISINIER À LA CRS 01 H/F
78 - Yvelines
Publié le 04 octobre 2024
Référence CSP: MINT_BS078PNC-91407 Groupe RIFSEEP : 1 Vos activités principales : - Élaboration et préparation des repas dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité en lien avec les gérants - organisation de réception - Gestion de l'approvisionnement et de l'équipement. - Entretien des locaux et du matériel. - Encadrement des adjoints techniques en cuisine et organisation du travail. Votre environnement professionnel : Activités du service La synergie Mess/foyer bar de la CRS 01 a la particularité d'assurer non seulement la subsistance de l'unité mais elle est également prestataire de service au profit de la direction zonale , de la direction centrale, de la direction générale voire d'autres services extérieurs Composition et effectifs du service Synergie Mess/Foyer bar : pour le Mess : 1 Major de police ,chef de la Synergie Mess/Foyer bar - 1 Gardien de la paix , 3 Adjoints techniques , 1 contrôleur, adjoints au chef de la synergie - 5 Ouvriers cuisiniers,3 Adjoints techniques cuisiniers , 15 Adjoints techniques agent de restauration et 3 Adjoints techniques , adjoints au chef de la synergie pour le Foyer- bar : 1 APST, chef du foyer bar et adjoint au chef de la Synergie et 3 Adjoints techniques Liaisons hiérarchiques : Chef SYNERGIE MESS/FOYER, ou son adjoint et les adjoints au gérant ordinaire Le commandant , chef de la CRS 01 et son adjoint Liaisons fonctionnelles : Direction zonale des CRS Paris, Préfecture de Police de Paris - SGAMI
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité d'Ile de France
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