POSTE : Cuisinier - Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions seront : - Préparer les menus et élaborer les plats, - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - Réaliser les cuissons des aliments, - Soigner le dressage des assiettes, - Nettoyer la cuisine, en fin de service, - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène divers PROFIL : De formation en hôtellerie et restauration, vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous avez des capacités à travailler efficacement sous pression. Votre rigueur et votre minutie seront nécessaires notamment dans le respect des normes d'hygiène alimentaire Vous possédez des capacités à travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel