Vous souhaitez rejoindre une enseigne emblématique et participer à une ouverture d'envergure ? Le Paradis du Fruit recherche 2 Sous-Chefs / Cheffes Bar dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) de 5 semaines, démarrant le 24 novembre) (vous devez être impérativement inscrit chez France Travail). Vos missions : Encadrer l'équipe bar et assurer la coordination avec la cuisine. Participer à la préparation et au service des boissons, desserts et smoothies. Garantir la qualité du service et la satisfaction client. Gérer les stocks et assurer les réassorts. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en gestion d'équipe bar. Dynamique, rigoureux et motivé. Être inscrit comme demandeur d'emploi auprès de France Travail pour suivre la POEI. Ce que nous offrons : Formation (POEI) de 5 semaines avant l'ouverture (vous devez être inscrit en tant que demandeur d'emploi auprès de France Travail), indemnisée par France Travail. CDI 39h - salaire entre 2300 € et 2500 € brut/mois à l'issue de la formation. Accompagnement complet jusqu'à la prise de poste et formation croisée bar/cuisine. Poste basé à Bordeaux (33) Rejoignez l'aventure du Paradis du Fruit Bordeaux et participez à une ouverture unique !