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Pétrisseur H/F 44 - ST MICHEL CHEF CHEF
Offre n° 5318111
Pétrisseur H/F
44 - ST MICHEL CHEF CHEF - Localiser avec Mappy
Publié le 05 octobre 2024
POSTE : Pétrisseur H/F DESCRIPTION : Vous aurez pour mission principale la conduite et la maîtrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process. Vos missions : - Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes - Conduire et régler le pétrin & machines - Participer aux essais du service R&D et industriels - Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles - Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage - Peut être sollicité pour donner son avis ou pour participer à des projets d'amélioration de process Une évolution est possible vers le poste de conducteur de ligne fabrication. PROFIL : Idéalement de formation Boulanger - Pâtissier -Cuisinier, une première expérience sera est appréciée ; vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et vos qualités relationnelles ; Vous souhaitez découvrir ce métier? On assure votre formation. Horaire de travail : 3x8 - 2x8 - Nuit Pourquoi nous rejoindre ? Ce poste représente une belle opportunité pour une personne souhaitant rejoindre une société française, familiale et ambitieuse, attachée à la qualité de ses produits, porteuse de valeurs environnementales et reconnue pour sa capacité d'innovation.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
Entreprise
St Michel Biscuits
Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : - 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification - Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle) Notre marque de ...
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