Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre parcours professionnel au sein d'un environnement réputé dans le secteur viticole ? Notre client recrute un Responsable Planification et Ordonnancement (H/F/D) pour renforcer son équipe et optimiser ses opérations. Le poste : En tant que Responsable Planification et Ordonnancement, vous travaillez sous la responsabilité du Directeur de Production. Votre principale mission consiste à assurer la planification et le suivi de la production afin de satisfaire les besoins clients tout en maximisant la productivité de l'outil industriel. Les missions attendues du poste : Élaborer le planning journalier et hebdomadaire de fabrication en fonction des prévisions et commandes clients Ajuster l'ordonnancement en fonction des priorités, aléas techniques ou ruptures Optimiser l'utilisation des lignes de production, la charge des ateliers et la gestion des stocks Garantir la disponibilité des matières premières en lien avec les approvisionneurs Communiquer quotidiennement avec les équipes de production, maintenance, qualité, logistique et commerciales Contribuer à l'amélioration continue et à l'optimisation des outils d'ordonnancement Animer la cellule ordonnancement SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.