DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous aimez découvrir le monde. Pourquoi devriez-vous vous arrêter lorsque commence votre journée de travail ? Chez Renaissance Hotels, nous savons que cette soif de découverte est plus qu'un simple passe-temps : vous en avez fait votre carrière. Servir les plats et les boissons aux clients. Répondre aux questions sur le menu et savoir faire des suggestions. Communiquer avec la cuisine en ce qui concerne les questions de menu, le temps d'attente, les commandes, les particularités de cuisson, et la disponibilité des produits. Suivre les directives d'organisations données par le responsable de la restauration. Maintenir la propreté des aires de travail tout au long de la journée. Communiquer les exigences supplémentaires des clients, les allergies, les besoins alimentaires, et des demandes spéciales à la cuisine. Inspecter la propreté et la présentation du matériel (porcelaine, verre, et argent) avant de les utiliser. Surveiller et maintenir la propreté des tables assignées. Communiquer avec les clients et les autres employés pour réaliser un service optimal. Respecter et faire respecter les standards de la marque Renaissance. Organiser rationnellement son travail et celui de son équipe. Faire preuve de mémoire visuelle et auditive. Assister le maitre d'hotel dans toutes ses taches. Réaliser la mise en place des prestations de service Développe son sens du service et de la relation client (Entretient un excellent relationnel avec les clients dans la discrétion et la confidentialité, est attentif aux besoins et attentes du client, fait remonter tout type d'information à sa hiérarchie ) PROFIL RECHERCHÉ - Soif de découverte et de partage - Expérience en restauration - Sens du relationnel - Esprit d'équipe - Sens du détail - Rigueur - Ponctualité - - Anglais obligatoire - Envie de bien faire - Motivé(e) et consciencieux