Rattaché à une équipe dynamique, le ou la magasinier(e) joue un rôle central dans la gestion des stocks. Ce poste implique les missions suivantes : Réceptionner les matières premières en cas d'absence d'un magasinier selon la procédure PP02 et les instructions IT05 et IT21. Ranger les matières premières reçues dans les différents magasins dont il à la responsabilité en respectant les consigne de rangement (FIFO, allergènes, séparation des lots). Déballer les matières premières et les mets à disposition des cuisiniers et de la production pour une utilisation à j+1 ou j+2 Préparer et effectue les sorties matières premières (pesées) suivant le programme de fabrication et selon la procédure PP03. Reporter les quantités et les numéros de lot des matières préparées sur les documents de fabrication afin de garantir la traçabilité des produits selon la procédure PQ06. Maintenir les magasins matières premières surgelés, fraîche et sèches en bon état de rangement et de propreté. Préparer, par le rangement des matières, le nettoyage des sols et des murs par le prestataire en respectant le plan de nettoyage. Peut être amené à effectuer des courses avec le véhicule de société. L'établissement offre un environnement de travail stimulant où chaque jour apporte son lot de nouveaux défis. Vous aurez l'opportunité de contribuer à une excellente qualité de service, tout en participant activement aux objectifs logistiques de l'entreprise.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.