L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans la viande de veau, un Ouvrier Agro-alimentaire H/F pour un poste basé à Châteaubourg. Ce poste en intérim, principalement axé sur la pesée et la gestion des carcasses de viande, offre des perspectives d'engagement sur le long terme. Description du poste : Le/la candidat(e) aura pour principale responsabilité la gestion et la pesée des carcasses de viande tout en assurant un suivi rigoureux de la traçabilité des produits. Ce poste requiert également une certaine aisance avec les outils informatiques pour la gestion des données. Vos missions : * Peser les carcasses de viande de façon précise. * Gérer la traçabilité des produits pour assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. * Assister dans diverses tâches de manutention au besoin. * Utiliser l'outil informatique pour la saisie et le suivi des données.