POSTE : Responsable Restaurant H/F DESCRIPTION : CDI - À pourvoir dès que possible Le Pavillon by Villa Castellane - Gréoux-les-Bains Vous rêvez de contribuer au développement d'un restaurant au potentiel exceptionnel ? Le Pavillon, situé au coeur de la prestigieuse Villa Castellane, cherche son/sa futur(e) Responsable de Restaurant pour écrire une nouvelle page de son histoire. Ce que nous vous proposons : - Contrat : CDI, temps plein (42h/semaine). - Rémunération : à partir de 2 800 € brut mensuel + variable attractif en fonction des performances. - Cadre de travail : un établissement mêlant élégance, raffinement et convivialité. - Un projet ambitieux : En 2025, Le Pavillon entre dans une phase de développement prometteuse. Vous serez au coeur des initiatives qui façonneront son avenir. Votre mission : En véritable chef d'orchestre de la salle, vous assurez une expérience client exceptionnelle et veillez à la parfaite coordination entre les équipes. - Manager, former et inspirer votre équipe pour garantir un service irréprochable. - Être l'ambassadeur/l'ambassadrice des valeurs du Pavillon et de la Villa Castellane. - Collaborer avec le Chef et la Direction pour développer de nouveaux concepts et fidéliser une clientèle exigeante. Votre profil : - Une expérience significative en tant que Responsable de Restaurant ou un poste équivalent. - Un sens aigu du détail et un goût pour l'excellence. - Une personnalité dynamique, charismatique et orientée client. - La capacité à motiver et fédérer une équipe. Pourquoi rejoindre Le Pavillon ? En intégrant Le Pavillon, vous ne rejoignez pas seulement une équipe, mais un véritable projet d'avenir. Avec le soutien de la Villa Castellane, l'établissement ambitionne de devenir une référence régionale. Votre talent et votre engagement joueront un rôle clé dans cette ascension. Prêt(e) à relever ce défi ? Envoyez votre CV et lettre de motivation à @.**. Rejoignez nous et participez à une aventure unique au service de l'excellence et de l'art de vivre. PROFIL : Votre profil : - Une expérience significative en tant que Responsable de Restaurant ou un poste équivalent. - Un sens aigu du détail et un goût pour l'excellence. - Une personnalité dynamique, charismatique et orientée client. - La capacité à motiver et fédérer une équipe.