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Offre n° 5460175
Chef de Cuisine H/F
14 - OUISTREHAM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 octobre 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Notre hôtel : Thalazur Ouistreham - Thalassothérapie - Hôtel & Spa Etablissement de 89 chambres au cadre intimiste, niché au pied des dunes de la grande plage de Ouistreham Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous êtes responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre restaurant - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous commandez vos produits, vous faites l'inventaire en fin de mois et gérez vos stocks - Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun Nous vous proposons : - Un salaire à partir de 3150 €/bruts par mois, statut cadre forfait 217 jours avec 2 jours de repos consécutifs - Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à un mois de salaire - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture - Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport - Prise en charge 75% transports en commun PROFIL : Votre profil : - Expérience réussie et significative à un poste similaire. - Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle - Expérience dans un établissement ayant au moins le même niveau - Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe - Capacité à être force de proposition et faire preuve de créativité - Bonne capacité à manager et à transmettre votre savoir-faire - Excellente connaissance des normes d'hygiènes alimentaires et des règles de sécurité. - Une bonne connaissance avec les outils informatiques, gestion des plannings, feuilles de suivi Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 41000,00 Euros à 41000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Hively Hospitality - Thalazur
Rejoignez la ruche ! HIVELY HOSPITALITY veut offrir une nouvelle voie pour s'épanouir professionnellement et personnellement dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être.
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