AQUILA RH Quimperlé recrute pour l'un de ses clients basé à Gourin un(e) Responsable de Rayon Boucherie. Professionnel(le) confirmé(e) du secteur, vous aurez pour mission de piloter votre rayon en toute autonomie, avec dynamisme et sens du service. Après une phase d'intégration durant laquelle vous découvrirez le fonctionnement du rayon Boucherie ainsi que les méthodes de travail internes, vous prendrez pleinement en charge la gestion de votre secteur. Vous deviendrez alors l'ambassadeur(trice) des valeurs, des engagements et de l'image de notre client. Vos missions Vos principales missions seront : - Assurer la découpe, la préparation et la vente des produits. - Organiser les plannings de fabrication et de commercialisation. - Accompagner et conseiller la clientèle. - Garantir la mise en valeur des produits et l'attractivité du rayon. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et des règles de sécurité. Pré-requis - CAP boucherie si possible Profil recherché - Avoir une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie, idéalement en GMS - Professionnel(le) de la viande avec une vraie passion métier - Engagé(e), exemplaire, et à l'écoute des clients Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 12 € par heure