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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 5476375
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 octobre 2024
Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Scolaire situé à BORDEAUX (33) Type de contrat : CDI - 35H/semaine Etablissement scolaire de renom, situé dans le quartier de Saint Genès, recevant des élèves de primaire, collège et lycée, où nous produisons 3500 couverts jours pour nos clients sur place et nos clients livrés. L'équipe est composée d'une vingtaine de collaborateurs. Le site est ouvert toute l'année. Accessible en transports en commun. Planning de travail : Planning Tournant Semaine 1 : Lundi au Vendredi : 07H00 - 15H00 Semaine 2 : Lundi au Vendredi : 09H30 - 17H30 Pas de travail le weekend, pas de coupure Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, CSE, Mutuelle d'entreprise Plus précisément, vos missions sont : - Vous participez à la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez aux opérations de plonge et de nettoyage - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Une expérience en restauration collective dans le secteur médical sera un plus Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Scolarest
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