Nous recherchons pour notre restaurant : UN(E) PREMIER(ERE) CHEF(FE) DE PARTIE DE PÂTISSERIE H/F Vos missions : En tant que Premier Chef de Partie, vous êtes un élément central de la brigade. Sous la direction du Chef et du Second, vous avez en charge l'organisation et la production sur votre poste : * Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats sur votre partie. * Être garant(e) de la qualité et de la régularité des préparations. * Encadrer et former les commis et aides de cuisine affectés à votre poste. * Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide. * Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises. * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vos qualifications : * Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et esprit d'initiative. * Capacité à gérer un poste de manière autonome et efficace. * Esprit d'équipe, rigueur, réactivité et passion pour la cuisine bien faite. Vous êtes le talent que nous recherchons ! Envie de rejoindre une équipe passionnée et de mettre votre créativité au service de notre restaurant gastronomique ? Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure ! Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel