Au sein d'un restaurant d'hôtel, vous prenez la succession d'un chef ayant mis en place une offre faite maison à partir d'une majorité de produits frais que nous souhaiterions voire perdurer. Vous assurez les missions quotidiennes : Mise en place du service, préparation et envoi des entrées, plats et desserts, rangement, nettoyage et entretien des espaces et du matériel de travail, garant des normes HACCP Vous créez votre carte conjointement avec la direction et dans le respect des directives du groupe et des objectifs de gestion. Gestion des commandes et des stocks 1 cuisinière vous seconde dans votre mission. Autonome, Rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et appliqué, rejoignez-nous dans l'aventure... Une bonne organisation, du bon sens et du dynamisme devront être vos principales qualités. Emploi 39h/ semaine Rémunération selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 12/05/2025