Description du poste : -Accueillir, conseiller et servir la clientèle -Rendre le rayon attractif et valoriser les produits -Assurer la transformation de la viande : désossage, dégraissage, découpe et préparation bouchère -Procéder à la mise en rayon, à l'étiquetage et au conditionnement -Assurer des contrôles réguliers de la qualité des produits -Respecter les procédures, les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité (contrôle des livraisons ...) Une expérience significative en rayon boucherie traditionnelle est souhaitée Description du profil : Titulaire du CAP Boucher, vous possédez une expérience significative d'au moins 1 à 3 ans et réussie en magasin traditionnel ou en grande distribution.