Poste à pourvoir fin avril. Pour le compte d'un de mes clients, je cherche un(e) Responsable Boulangerie Pâtisserie. Vous êtes en charge du bon fonctionnement du fournil du magasin. Achat, commande, service et fabrication artisanale des pains, baguettes et pâtisserie. Production offre snacking. Titulaire d'un diplôme en Boulangerie ET Pâtisserie, vous avez une première expérience en gestion de rayon, ou un tempérament de leader. Véritable manager, vous savez animer le rayon mais également avez une appétence pour les ratio commandes, production vente. Statut AGENT DE MAITRISE 39.50EUR/semaine Taux horaire selon profil avantages du groupe : 13e mois, prime d'encadrement, participation et intéressement. Poste en CDI Minimum 5 ans d'expérience. CAP Boulangerie et Pâtisserie expérience en encadrement est un plus, connaissance des métiers artisanaux et de la GMS est un plus