- Accueil France Travail
- Emploi
- Sarthe
- Le Mans
- Détail de l'offre 5540551
- Accueil France Travail
- Emploi
- Sarthe
- Le Mans
- Détail de l'offre 5540551
Offre n° 5540551
Chef gérant (H/F)
72 - LE MANS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Description du poste : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) en contrat CDI/CDD à temps complet ou partiel. Être Chef gérant chez Restalliance, c'est¿avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite/ Centre pour personnes en situation de handicap / résidence sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Description du profil : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : journées continues + un week-end sur deux de repos 13ème mois, Primes mensuelles, CE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise i...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
commis(e) de cuisine (H/F)
HOLLY'S DINER - 72 - RUAUDIN
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine : - Assurer une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité) - Participer au service - Respecter les fiches...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
LIBERTA - 72 - LE MANS
Le restaurant Libertà recherche un cuisinier H/F pour compléter son équipe. Vous serez en charge : - de la préparation de plats à la carte et "de la semaine" - du dressage des assiettes pendant les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti (e)Cuisinier / Cuisinière (H/F)
les blés d'or - 72 - RUAUDIN
Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique Vous souhaitez suivre une formation par apprentissage dans le domaine de la cuisine afin d'obtenir un CAP en 1 an ou 2 ans ou un BAC PRO, vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CENTRE E.LECLERC - 72 - LE MANS
Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous assurez, en équipe : - la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine
EMEIS RESIDENCE LES SABLONS - 72 - LE MANS
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL - 72 - Sillé-le-Guillaume
Sodexo recherche un Cuisinier pour un établissement situé à Sillé le Guillaume Horaires : Travail en journée Disponible 1 Week end sur 2 Salaire: 1801,11€ Avantages : CSE, RTT, Repas Vos...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ELAU FOOD - 72 - MONTVAL SUR LOIR
Au sein d'une brasserie, vous effectuez la préparation de pizzas, de burgers, salades, paninis Expérience requise dans la préparation des pizzas. Ouverture du mardi soir au dimanche soir(fermeture le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau - 72 - ROUILLON
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence le champ de l'Omreau située à ROUILLON est un EHPAD d'une capacité de 79 résidents. Nous recrutons...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier F/H (H/F)
ELIOR - 72 - LE MANS
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un restaurant d'entreprise, réalisant 370 couverts en moyenne par jour, situé au Mans (72). Poste en CDI, du lundi au vendredi. Alternance d'une semaine sur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER - CCAS DE CHAMPFLEUR (H/F)
72 - Sarthe
Référence CSP: O072241/008000775 Assurer la production des repas de l'EHPAD « Les Lys » - Effectuer les achats de produits frais et surgelés : choisir et commander des produits - relation avec les...
CDD - Non renseigné
Publié hier
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)