POSTE : Responsable Qualité H/F DESCRIPTION : Sphère Production est le leader français de la fabrication de popcorn prêt à consommer destiné à la grande distribution. L'entreprise est également le seul fabricant à détenir un brevet exclusif pour la production de popcorn micro-ondable. Filiale du pôle agroalimentaire de la coopérative agricole Océalia, Sphère Production s'appuie sur une filière d'approvisionnement locale et intégrée, regroupant près de 150 agriculteurs coopérateurs, garantissant ainsi la qualité et la traçabilité de son maïs. L'entreprise dispose d'outils industriels modernes et hautement automatisés dédiés à la cuisson, à l'aromatisation et au conditionnement de ses produits. Son activité est répartie sur deux sites de production situés à Pons et Saint-Genis-de-Saintonge (ce dernier étant actuellement en reconstruction pour une réouverture prévue en avril 2027). Portée par une forte dynamique de croissance et forte d'une cinquantaine de collaborateurs, Sphère Production poursuit son développement et recherche aujourd'hui son/sa Responsable Qualité pour son site de Pons (17). Les missions en tant que Responsable Qualité F/H : Rattaché(e) au Directeur Général Délégué, et en étroite collaboration avec les équipes industrielles et commerciales, vous pilotez avec l'appuie de votre adjoint(e), la mise en oeuvre et le suivi des procédures QHSE du site de production. Vos principales missions seront de : - Animer la démarche qualité et les plans d'actions associés, réaliser les contrôles internes et veiller au maintien des certifications (IFS, RSPO, SMETA). - Garantir le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité, tout en développant une véritable culture de la sécurité des aliments (Food Safety Culture) à travers des actions de sensibilisation, de formation, d'audit et de suivi. - Gérer les non-conformités et les réclamations (fournisseurs, clients, consommateurs), analyser leurs causes et assurer le suivi des actions correctives et préventives. - Piloter la démarche HACCP et garantir son application sur l'ensemble du site. - Veiller au respect des exigences en matière de Food Defense. - Élaborer, mettre à jour et gérer les cahiers des charges produits, fiches techniques, documents clients ainsi que les bases de données internes. - Rédiger, structurer et maintenir l'ensemble de la documentation qualité nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise et à la satisfaction des exigences clients. - Assurer la conformité documentaire et physique des matières premières et des matières sèches, tout en participant à l'évaluation et au suivi des fournisseurs. - Préparer et répondre aux audits clients ainsi qu'aux audits de certification (IFS, RSPO, SMETA). - Définir, suivre et analyser les indicateurs QHSE. - Contrôler la conformité des produits en production, réaliser le suivi des analyses réglementaires (microbiologiques, nutritionnelles, OGM, etc.) et assurer la libération des produits avant leur mise sur le marché. - Piloter la démarche de prévention des risques en assurant la mise à jour du Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) et en animant le plan d'actions sécurité, en lien avec les équipes internes et les prestataires externes. - Assurer une veille réglementaire. Le profil recherché pour ce poste de Responsable Qualité F/H : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans une fonction similaire au sein de l'industrie agroalimentaire, ou disposez des compétences et de l'expertise nécessaires pour réussir dans ce poste. Rigoureux, méthodique et doté d'un esprit d'analyse, vous alliez sens de l'organisation et capacité à fédérer les équipes autour des enjeux qualité, tout en garantissant le respect des normes et l'amélioration continue des processus. Exigeant sur les standards et pédagogue, vous savez allier technique et relationnel pour déployer des systèmes qualité performants. Vous maîtrisez les exigences du référentiel IFS et êtes à l'aise en anglais, afin d'échanger avec une clientèle internationale. Titulaire du permis B, vous êtes en mesure d'effectuer des déplacements ponctuels vers le second site de production ainsi que sur les différents sites de stockage du maïs. PROFIL :