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Conducteur de Ligne de Production Alimentaire H/F 22 - ST AGATHON
Offre n° 5557861
Conducteur de Ligne de Production Alimentaire H/F
22 - ST AGATHON - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
POSTE : Conducteur de Ligne de Production Alimentaire H/F DESCRIPTION : Finalités de la mission Le fabricant assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves et sur la ligne de moulage et acidification) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies et le suivi moulage/acidification et saumurage. Il assure le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Activités principales - Valider le litrage en volume et qualité. - Suivre les instructions données pour la transformation du lait en cuve tout en garantissant l'aspect sanitaire. (Le litrage au-dessus en fait partie). - Assurer le suivi du fonctionnement du moulage, acidification et saumurage des fromages. - Réaliser différents prélèvements et analyses simples, enregistrer les résultats. Diagnostiquer la panne et alerter en cas d'anomalies. Suspendre le process en cas de pannes en production et/ou en amont et aval de la production et appeler la maintenance. - Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son optimisation et à son bon entretien. Reporter les anomalies de fonctionnement détectées. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux matériels, aux produits et aux personnes. - Participer à l'application du système d'assurance qualité. Panier, intéressement, retraite suppl PROFIL : Profil Le profil recherché pour ce poste est un(e) salarié(e) de formation niveau Bac ou possédant une expérience équivalente dans ce type de fonction. Poste en 3x8 en 7 jours / 7 (travail férié et dimanche). Votre rémunération et vos avantages : - Salaire brut sur 13 mois ; - Majorations pour travail jour férié, nuit et dimanche ; - Panier nuit ou Panier de jour ; - Primes diverses ; - Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite ; - Compte Epargne Temps ; - Participation aux bénéfices, intéressement et plan d'épargne.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 29310,00 Euros à 29310,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Entreprise
Entremont
Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France. Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1 700 collaborateurs, répartis sur 10 sites industriels en France et 2 filiales en Belgique et Italie. Sodiaal est un gro...
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