Description du poste : L'agence Ouest Recrut' recherche pour un de ses clients situé sur le bassin lorientais, un manager F/H dans le domaine de la restauration rapide. Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant. Vous aurez pour missions principales : Service client :***Vous veillez à vous assurer de la satisfaction client et à la bonne qualité de service, * Vous êtes opérationel (le) sur le terrain. * Fidélisation client. Gestion opérationnelle : Vous gérez au quotidien le restaurant.***Respect des procédures d'ouverture et fermeture du magasin, * Respect des normes d'hygiène, * Gestion de l'approvisionnement, * Participation à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes. Gestion des équipes :***Participation active au recrutement des équipiers en lien avec le Directeur. * Etablissement des plannings. * Gestion administrative du personnel (congés, visites médicales...) Poste à pourvoir en CDI ! Description du profil : Vous avez :***Le sens des responsabilités, * L'envie de faire grandir une équipe, * Le goût du challenge, * Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous êtes disponible ? Cette offre d'emploi vous intéresse ? Alors n'hésitez plus, postulez ! L'équipe Ouest Recrut' est disponible pour répondre à toutes questions ! A bientôt, L'équipe Ouest Recrut'