POSTE : Assistant Manager en Restauration Rapide en Alternance H/F DESCRIPTION : Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un/une assistant(e) manager en restauration rapide afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur une durée de 24 mois à la rentrée de Septembre 2025. Vos missions seront : - Accueil client - Service client - Prise de commandes - Aide en cuisine - Encaissements - Première approche du management au fur et à mesure de l'intégration (planning, gestion des équipes, etc.) Pré-requis : baccalauréat Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mardi. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone. PROFIL : Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous !