POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Description du poste Manager Adjoint (H/F) Vous assiter le directeur de l'établissement dans ses fonctions et responsabilités. Description du poste : Responsabilités - Gestion des stocks/ inventaire, liquides et passages des commandes. - Maitrise et application des normes HACCP au quotidien. - Assurer un service client de qualité et garantir la satisfaction des clients selon nos critères de services. - Organiser les plannings et gérer le temps de travail de l'équipe. - Communications entre les équipes de salle, management et cuisine. - Former et encadrer le personnel pour garantir des performances optimales. - La maitrise du bar et des cocktails est un plus. - Gestion d'équipes et leadership. Compétence recherché : - Compétences en communication et en négociation. - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement. - Maîtrise du stockage et de la gestion des achats. - Connaissances en service client et en organisation du temps de travail. - Polyvalence. Outils de gestion à disposition : Cashpad, Easilys, Combo, Traqfood. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Expérience: Management: 1 an (Optionnel) Langue: Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel PROFIL :