POSTE : Catman - Acheteur H/F DESCRIPTION : Rattaché à la Direction de l'Offre et commerciale, vous pilotez la stratégie de votre catégorie Liquides (eaux, jus, boissons non alcoolisées, alcools, vins, bières, etc. selon le périmètre confié). Votre rôle est clé pour garantir la performance économique, la pertinence de l'offre et la satisfaction client. Vos principales responsabilités : Définition et pilotage de la stratégie de catégorie * Elaborer la stratégie et le développement de la catégorie en lien avec les orientations commerciales de l'enseigne. * Analyser les marchés, la concurrence et les tendances de consommation pour anticiper les besoins. * Construire une offre * Conduire les négociations commerciales annuelles (prix, marges, conditions logistiques, innovations). * Garantir le respect des engagements qualité, délais et RSE des partenaires. Pilotage de la performance et du mix produits * Suivre les performances économiques et commerciales de la catégorie (CA, marge, PDM, stocks). * Proposer des plans d'action pour dynamiser les ventes et améliorer la rentabilité. * Collaborer avec les équipes merchandising, marketing, supply et magasins pour optimiser la visibilité et la cohérence de l'offre. * Détecter de nouvelles opportunités de marché, concepts produits ou fournisseurs innovants. * Contribuer à la construction des gammes MDD et à l'amélioration continue de l'expérience client. PROFIL : Ce qu'il vous faut pour réussir : * Formation supérieure Bac +5 (école de commerce, ingénieur agroalimentaire, université, etc.). * Expérience minimale de 5 ans en tant que category manager ou chef de produit dans la grande distribution ou l'industrie agroalimentaire. * Solides compétences en négociation, gestion de marge et analyse de données. * Vision stratégique, sens du consommateur et goût du terrain. * Esprit collaboratif, curiosité, réactivité et leadership.